Bewerbung als Stadt der Genüsse
Die «Stadt der Genüsse» ist während der jährlichen Ausgabe die privilegierte Botschafterin der Genusswoche. Als solche führt sie das Abschlussfest durch. Jedes Jahr wird nur eine Stadt gewählt. Die Bewerbungsunterlagen sind bis spätestens am 1. Januar des Vorjahres einzureichen. Ein Ad-hoc-Ausschuss der Woche der Genüsse wählt anhand dieser Dokumente innert zwei Monaten nach dem 1. Januar die Stadt der Genüsse.
2023: Freiburg
2024: Italienischsprachige Schweizer (zugewiesen)
2025: Romandie (offene Anwendungen)
2026: Deutschschweiz (offene Anwendungen)
2027: Romandie (offene Anwendungen)
Genussstädte
2022 Basel
2021 Genf
2020 Heidiland
2019 Montreux
2018 Lugano
2017 Neuenburg
2016 Liestal
2015 Locarno
2014 Moutier
2013 ViaStoria
2012 Lausanne
2011 Bellinzona
2010 Onex und Luzern
2009 Delsberg
2008 St. Gallen
2007 Grandson
2005 Bulle
2004 Rapperswil –Jona
2003 Sitten
2002 Morges
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Le Patrimoine culinaire suisse, écrit par la plume experte de Paul Imhof, fait la part belle aux fleurons de l’héritage culinaire helvétique. Du Dittiring à la chèvre, en passant par les sugus, cette bible gourmande régalera les férus de cuisine helvétique… et d’histoire!
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Le Cenovis et la cuchaule ont un point commun, lequel?
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Tout comme le Cenovis, la cuch...
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Dans le dernier article «Bien manger», on discute de consommation de viande autour d'une tisane bio avec Bio Suisse.
Pour suivre la discussion, c'est par ici 👇
Bravo ! Aux lauréats du Concours de la Restauration durable A Table, qui a eu lieu durant tout le mois d'octobre dans le canton de Genève 😋