Der Schweizer Wein hat die Nase vorne. In den letzten drei Jahrzehnten hat er sich qualitativ stark verbessert. Heute ist es ein wichtiges Produkt, \u00fcber das man spricht. Sowohl unter Gastwirten als auch unter Konsumenten. Trotzdem h\u00e4tten die meisten von ihnen M\u00fche, die sechs Schweizer Weinregionen aufzuz\u00e4hlen, und noch viel mehr, die dort wachsenden Rebsorten zu benennen. Der Chasselas im Lavaux oder der Syrah im Wallis m\u00f6gen noch drin liegen, aber dar\u00fcber hinaus wird es schwierig.<\/p>\n
F\u00fcr alle, die das Gef\u00fchl haben, den Anschluss verpasst zu haben, oder die ganz einfach ihr Wissen aufbessern m\u00f6chten, hat Swiss Wine Promotion ein Online-Lernprogramm namens Swiss Wine Campus gestartet, eine benutzerfreundliche, einfache und effiziente Methode, die nichts kostet und die man gem\u00fctlich zuhause machen kann.<\/p>\n
Chantal Comby ist eine der Initiatorinnen dieses Projekts. Unter der Schirmherrschaft von MobileTic tr\u00e4gt sie die p\u00e4dagogische Verantwortung dieser Lernplattform, deren Ziel es ist, die zahlreichen Facetten des Schweizer Weinanbaus, der Degustation, des Servierens sowie der Vielf\u00e4ltigkeit der Weine auf einfache Art und Weise zu erkl\u00e4ren. Nach ein bis drei Stunden wissen Sie das Wichtigste, und mit zwei bis drei zus\u00e4tzlichen Stunden sind Sie bereits \u00ab Liebhaber \u00bb. Und wenn Sie sich vom dritten Teil verf\u00fchren lassen, werden Sie \u00ab Experte \u00bb. Und es funktioniert!<\/p>\n
Wie? Indem Sie gut zusammengefasste Informationen lesen. Indem Sie die Videos anschauen und Aktivit\u00e4ten durchf\u00fchren. Und indem Sie einen Fragebogen beantworten, der Ihre Kenntnisse pr\u00fcft. Der Vorteil ist, dass man alles in 10-min\u00fctigen Abschnitten w\u00e4hrend der Arbeitspause oder im \u00f6ffentlichen Verkehrsmittel lernen kann. Wenn Sie das Programm erneut aufrufen, befinden Sie sich automatisch dort, wo Sie das letzte Mal aufgeh\u00f6rt haben.<\/p>\n
Diese Schulung hat auch Vorteile f\u00fcr die Produzenten: \u00ab Wir haben ein Tab erstellt, dass den Produzenten gewidmet ist, wo sie ihr Unternehmen und dessen Spezialit\u00e4ten zum Beispiel in Form eines Quiz vorstellen k\u00f6nnen \u00bb, erkl\u00e4rt Chantal Comby.<\/p>\n
Und das Projekt geht noch weiter. Es ist bereits auf Franz\u00f6sisch, Deutsch, Italienisch und Englisch online und wird bald auf Chinesisch \u00fcbersetzt, denn sein Erfolg dehnt sich auf ein weltweites Publikum aus.<\/p>\n
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Entdecken Sie die besten Weinkarten mit Schweizer Weinen<\/strong><\/p>\n Seit drei Jahren findet man das Label Swiss Wine an den Eingangst\u00fcren von Gastst\u00e4tten, denen die Promotion der Schweizer Weine am Herzen liegt.<\/p>\n Ab diesem Herbst wird das Label, welches vor drei Jahren zur Information der \u00d6ffentlichkeit \u00fcber das Angebot von Schweizer Weinen in Restaurants erfunden worden ist, von Schweiz Tourismus \u00fcbernommen. Wie sieht das Label aus? Man findet es am Eingang der Gastst\u00e4tten in Form von einem, zwei oder drei goldenen Gl\u00e4sern, welche die Gr\u00f6sse der Auswahl an Schweizer Weinen angeben. F\u00fcr die Gastwirte ist es schmeichelhaft, f\u00fcr die Kunden praktisch. Und f\u00fcr die Schweizer Winzer ist es eine W\u00fcrdigung ihrer ausgezeichneten Arbeit.<\/p>\n