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Nous sommes nombreux à avoir privilégié les circuits courts et soutenu les producteurs, « en redécouvrant le plaisir d’acheter des produits de proximité… et de les cuisiner! » Mais les pêcheurs semblent avoir été un peu oubliés, alors que nos…
Aujourd'hui, StopOGM Infos nous parle d'indépendance alimentaire... et de privatisation de ressources génétiques. Un sujet d'actualité puisque le Conseil fédéral régulera le statut des techniques d’édition génomique cette année. Pour en savoir plus, lisez l'article sur LeMatin.ch!
Nos habitudes de consommation ont été chamboulées: espérons que ces nouvelles habitudes perdurent au-delà de la crise, avec une consommation plus éthique, plus locale et plus durable! Pour passer de la théorie à la pratique, ProSpecieRara vous propose une série…