1001 recettes équilibrées
- 16 octobre 2017
- Filière Nutrition et diététique de la Haute école de santé de Genève
pour petits et grand gourmets
« 1001 recettes équilibrées pour petits et grands gourmets » a été traduit, adapté et élaboré par la filière Nutrition et diététique de la Haute école de santé de Genève à partir du livre tessinois « Il piatto equilibrato ».
Ce livre de recettes permettra de transmettre de bonnes habitudes alimentaires pour les repas du midi et du soir aux petits et grands gourmets. Il permet de réaliser de manière ludique plus de 20’000 assiettes gourmandes, faciles et équilibrées.
Le livret a été complété par des conseils nutritionnels basés sur la pyramide alimentaire suisse (©2011 SSN/OSAV) et des astuces culinaires.
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⭐️ HAUTE GASTRONOMIE À PRIX MINI POUR LES 16-25 ANS ⭐️
🏃♀️ L’initiative "BONS JEUNES" est de retour cette année !
Pendant la Semaine du Goût, du 17 au 27 septembre, les 16-25 ans peuvent découvrir l’univers de la haute gastronomie avec un menu 4 plats et des vins de la région pour seulement CHF 60.-
ℹ️ Liste des restaurants participants et réservations 👉🏻 www.gout.ch/bons-jeunes/
⭐️ SPITZENGASTRONOMIE ZU MINIPREISEN FÜR 18- BIS 25-JÄHRIGE ⭐️
🏃♀️Die Initiative "Gastronomie für Jugendliche" ist auch dieses Jahr wieder da!
Während der Genusswoche vom 17. bis 27. September, können 18- bis 25-Jährige die Welt der Spitzengastronomie mit einem 4-Gang-Menü und Weinen aus der Region für nur CHF 60.- entdecken.
ℹ️ Informationen und Reservationen 👉🏻 www.gout.ch/de/gastronomie-fuer-junge-leute/
⭐️ ALTA GASTRONOMIA A PREZZI MINI PER RAGAZZI DAI 18 AI 25 ANNI ⭐️
🏃♀️L'iniziativa "Gastronomia per I Giovani" torna quest'anno!
Permette ai giovani dai 18 ai 25 anni di scoprire il mondo dell'alta gastronomia con un menu di 4 portate accompagnato da vini locali per soli CHF 60.- durante La Settimana del Gusto, dal 17 al 27 settembre.
ℹ️ Informazioni e prenotazioni 👉🏻 www.gout.ch/it/buoni-per-i-giovani/
Swiss Wine | Vully | Services industriels de Lausanne | Neuchâtel Vins et Terroir | Vins Vaudois | SIG - Services Industriels de Genève | Ticinowine Vini Ticinesi | Swiss Wine Valais | Genève Terroir
#goutgenussgusto2026 #goutgenussgusto #bonsjeunes #gastronomiefurjungeleute #buoniperigiovani #swissfood
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🍽️ Chaque semaine nos partenaires s'expriment dans LeMatin.ch, rubrique "Bien Manger".
👉🏻 Vous pouvez également retrouver tous les articles sur notre site internet dans notre blog, rubrique "Vivre le Goût" : www.gout.ch/blog/
Cette semaine, un article de Kleinbauern-Vereinigung / Petits paysans : "La Pierre à Fromage: fromagerie fermière bio".
Bonne lecture 🗞️
Lien sur l'article sur LeMatin.ch : www.lematin.ch/story/partenariat-la-pierre-a-fromage-fromagerie-fermiere-bio-103615397
Josef Zisyadis
#semainedugout #genusswoche #settimanadelgusto #partenaires
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Partenariat: La Pierre à Fromage: fromagerie fermière bio
www.lematin.ch
«Notre ferme doit procurer du...

❤️ GENUSSPERLE - BASEL – Von der Milch zur Delikatesse
🥛 Kalb & Milken aus dem Baselbiet.
📍 4001 Basel, Grünpfahlgasse 4, Premium Steakhouse Beef7
⏰ 17.09 - 19.09, 22.09 - 26.09 (abends)
ℹ️ www.gout.ch/de/suggestion/genussperlen/7499/von-der-milch-zur-delikatesse
Grands Sites du Goût - Kulinarische Genussorte @genusswochebasel
🔗 Alle Veranstaltungen auf gout.ch/de/
💚 GENUSSPERLE NACHHALITGKEIT – BASEL – Foodsave-Bankett Basel
♻️ Ein großartiges Festmahl, zubereitet aus köstlichen Lebensmitteln, die vor der Verschwendung gerettet wurden.
📍 4058 Basel, Unterer Rheinweg vor dem kHaus, foodwaste.ch
⏰ 12.09 (11-16h)
ℹ️ www.gout.ch/de/suggestion/genussperlen-nachhaltigkeit/7808/foodsave-bankett-basel
Foodsave-Bankette Schweiz
🔗 Alle Veranstaltungen auf gout.ch/de/
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❤️ COUP DE CŒUR – VAUD – Le babeurre vous va si bien
🥛 Ateliers "Ensemble en cuisine" avec ce lait fermenté qui vous permet de réaliser des pâtisseries moelleuses à souhait !
📍1800 Vevey, Quai Perdonnet 25, Alimentarium
⏰ 19.09 - 21.09, 26.09 - 27.09 (14-15h30) | 19.09 - 21.09, 26.09 - 27.09 (15h30-17h)
ℹ️ www.gout.ch/suggestion/les-coups-de-coeur-des-comites/7550/le-babeurre-vous-va-si-bien
🔗 Tous les coups de coeur sur 👉🏻 www.gout.ch/suggestion/les-coups-de-coeur-des-comites/
💚 COUP DE CŒUR PLANÈTE – VAUD – Tavolata Bio au coeur de Lavaux
🍷 avec ce qui pousse sur la parcelle agroécologique 🌱
📍 1071 Rivaz, Route de Sallaz 1, Domaine les Dryades
⏰ 04.09 - 05.09 (soir)
ℹ️ www.gout.ch/suggestion/coups-de-coeur-durables/7676/tavolata-bio-au-coeur-de-lavaux
Bio Suisse Swiss Wine Lausanne à Table Kleinbauern-Vereinigung / Petits paysans
🔗 Tous les coups de coeur planète sur 👉🏻 www.gout.ch/suggestion/coups-de-coeur-durables/
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