Inscriptions ouvertes à la Semaine du Goût 2026
- 27 mars 2026
- Chantal Favre, La Semaine du Goût
Rejoignez la 26e édition de la Semaine suisse du Goût et participez à la plus grande manifestation gourmande de Suisse.
Pour participer à la Semaine suisse du Goût – qui aura lieu du 17 au 27 septembre – vous adhérez à notre charte éthique et partagez nos valeurs:
-Prendre le temps de cuisiner avec des produits de saison
-Mettre en avant notre terroir et celles et ceux qui le cultivent
-Promouvoir une alimentation savoureuse, respectueuse et locale favorisant la souveraineté alimentaire
-Proposer un événement est très simple: il suffit de se connecter sur gout.ch.
Tout est possible: ateliers, balades gourmandes, marchés, dégustations, menus… Il s’agit de célébrer ensemble la convivialité!
Cette année, Zürich est la Région du Goût 2026. La cheffe zurichoise, Zineb Hattab, Mérite culinaire suisse et seule étoilée Michelin végane en Suisse avec son restaurant KLE, est la marraine de la Semaine du Goût 2026. Pour elle «la cuisine, c’est l’amour».
La «Semaine suisse du Goût» est une manifestation qui se déroule chaque année durant le mois de septembre dans toute la Suisse. Pendant 10 jours, elle doit donner à chacun le goût de faire des découvertes culinaires, de s’arrêter pour déguster, de s’interroger sur notre rapport à l’alimentation et nous responsabiliser sur les origines de notre nourriture.
Rendez-vous sur le site du Matin pour découvrir la rubrique «Bien manger» tous les vendredis.
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Chaque semaine nos partenaires s'expriment dans LeMatin.ch, rubrique "Bien Manger" 🍽️. Vous pouvez également retrouver tous les articles sur notre site internet dans notre blog, rubrique "Vivre le Goût" 👉🏻 www.gout.ch/les-savoureuses-fraises-dantan/
Cette semaine, ProSpecieRara nous parlent de l'origine des fraises en Suisse 🍓🇨🇭
Bonne lecture 🗞️
Lien sur l'article LeMatin.ch : www.lematin.ch/story/partenariat-les-savoureuses-fraises-d-antan-103550017
#semainedugout #genusswoche #settimanadelgusto #partenaires
📃 Alexandre Fricker succède à Josef Zisyadis en tant que nouveau directeur dès le 1er novembre 2026.
👨🌾 Alexandre Fricker a une belle expérience dans le domaine de la promotion et la vente des produits du terroir. Son expérience professionnelle témoigne de son engagement pour mettre en valeur les produits de proximité. Ainsi, il a notamment été directeur de Vaud Terroirs, de Slowfood Suisse et il est actuellement directeur général d’Opaline SA, société qu’il a largement contribué à développer depuis cinq ans.
🤝 Dans le même temps qu’Alexandre Fricker prendra ses fonctions, Josef Zisyadis dont l’engagement a été inlassable pour défendre la souveraineté alimentaire, le goût et l’agriculture de proximité remettra son poste de directeur. Josef Zisyadis a été le fondateur de l’association qui a lancé la Semaine suisse du Goût en 2000, à laquelle la Fondation pour le Goût a succédé en 2016.
Depuis cette date, la Fondation pour le Goût qui, à l’origine, concentrait ses activités dans l’organisation de la Semaine suisse du Goût, s’est largement développée.
🎉 Le Conseil de Fondation a le plaisir de communiquer que Benoît Gaillard, conseiller national rejoint dès cette année 2026 son Conseil pour la promotion du Goût.
📃 Rendez-vous sur notre site pour découvrir cette page de notre histoire! A lire ici: www.gout.ch/presse/
DE
Alexandre Fricker übernimmt die Direktion der Stiftung Fondation pour le Goût und tritt damit als Nachfolger von Josef Zisyadis an
📃 Laden Sie unsere Pressemitteilung vom 14. April 2026 herunter:
lnkd.in/gzussAEn
🍽️ Rejoignez la 26e édition de la Semaine suisse du Goût et participez à la plus grande manifestation gourmande de Suisse.
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🍽️ Nehmen Sie an der 26. Ausgabe der Schweizer Genusswoche teil und seien Sie dabei bei der grössten Gourmetveranstaltung der Schweiz.
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🍽️ Unitevi alla 26ª edizione della Settimana svizzera del gusto e partecipate al più grande evento gastronomico della Svizzera.
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#semainedugout #genusswoche #SettimanadelGusto #gout #genuss #gusto
🇨🇭 Les 15 membres du jury du Mérite Culinaire Suisse ont décoré les 8 méritant(e)s 2026 hier à l’Hôtel Bellevue Palace à Berne en présence du Président de la Confédération suisse, Monsieur Guy Parmelin.
Les prix remis sont les suivants :
⭐ Le Mérite culinaire d'honneur : Claude Froté
👨🏼🍳 4 dans la catégorie cuisiniers chefs : Maryline Nozahic, Julia Pfäffli, Didier de Courten, Peter Schärer
🍰 3 dans la catégorie pâtissiers-confiseurs : Stéphanie Mittler, Christian Boillat, Paolo Loraschi
Encore toutes nos félicitations à toutes et tous ! L’excellence gastronomique suisse a un beau patrimoine, des ambassadrices et ambassadeurs de renom et un très bel avenir devant elle!
Un grand merci à tous nos partenaires 🙏🏻
DE
🇨🇭 Die 15 Mitglieder der Jury des Mérite Culinaire Suisse haben gestern im Hotel Bellevue Palace in Bern in Anwesenheit des Präsidenten der Schweizerischen Eidgenossenschaft, Guy Parmelin, die acht Preisträger 2026 ausgezeichnet.
Folgende Preise wurden verliehen:
⭐ Der kulinarische Ehrenpreis: Claude Froté
👨🏼🍳 4 in der Kategorie Küchenchefs: Maryline Nozahic, Julia Pfäffli, Didier de Courten, Peter Schärer
🍰 3 in der Kategorie Konditoren-Confiseure : Stéphanie Mittler, Christian Boillat, Paolo Loraschi
Nochmals herzlichen Glückwunsch an alle! Die Schweizer Gastronomie hat ein reiches Erbe, renommierte Botschafterinnen und Botschafter und eine vielversprechende Zukunft vor sich!
Ein großes Dankeschön an alle unsere Partner 🙏🏻
IT
🇨🇭 I 15 membri della giuria del Mérite Culinaire Suisse hanno premiato ieri gli 8 vincitori del 2026 all'Hotel Bellevue Palace di Berna, alla presenza del Presidente della Confederazione Svizzera, Guy Parmelin.
Sono stati assegnati i seguenti premi:
⭐ Il Merito culinario d'onore: Claude Froté
👨🏼🍳 4 nella categoria cuochi chef: Maryline Nozahic, Julia Pfäffli, Didier de Courten, Peter Schärer
🍰 3 nella categoria pasticceri-confettieri : Stéphanie Mittler, Christian Boillat, Paolo Loraschi
Un grande ringraziamento a tutti i nostri partner 🙏🏻
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