La Semaine du Goût
Du 17 au 27 septembre 2020
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Recettes

Bricelets aux épices et au sucre Mascobado

  • Magasins du Monde
  • 15 minutes

Quantités Ingrédients

  • 120 g Beurre
  • 250 g Sucre Mascobado
  • 3 Oeufs
  • 1 Pincée de sel
  • 1 Zeste de citron
  • 500 g Farine
  • 1 c.c. Epices pour pain aux fruits ou épices pour pain d'épices ou cannelle
  • Travailler le beurre en mousse.
  • Ajouter alternativement le sucre et les oeufs.
  • Incorporer le reste des ingrédients et former une boule.
  • Laisser reposer la pâte 1 heure.
  • Former des petits boules et passer au fer à bricelets.

 

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