Envie d’une bonne chasse «FAITE MAISON»? Réservez vite votre table et régalez-vous!
- 16 octobre 2020
- Carine Rouge, chargée de projet Label Fait Maison
La Chasse Découverte du Label Fait Maison, c’est plus de 80 restaurateurs – parmi les 320 labellisés en Suisse romande - qui cuisinent de A à Z pour le bonheur des gourmands. Retrouvez leurs menus sur notre page spéciale.
Cette belle saison a démarré chez une grande partie des restaurateurs. Amateurs et amatrices de bonne chair, découvrez les suggestions et menus CHASSE sur la page consacrée du site Label Fait Maison.
Plus envie de manger des garnitures et sauces industrielles en accompagnement? Vous êtes au bon endroit! Les établissements labellisés FAIT MAISON cuisinent des produits bruts et traditionnels et vous proposent de magnifiques garnitures faites maison. Si un ingrédient ne devait pas l’être, il serait signalé au moyen d’un astérisque, ce qui vous garantit une totale transparence! Un des objectifs principaux du Label Fait Maison.
Alors n’attendez plus! Choisissez votre table et pour vous régaler, consultez les photos de notre album Facebook.
Bon appétit!
«La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur». Theodore Zeldin
Rendez-vous sur le site du Matin pour découvrir la rubrique « Bien manger » tous les vendredis.
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![🚨Réservez vite vos places 🚨
[https://my.weezevent.com/1ere-nuit-du-boutefas-et-du-jambon-de-la-borne-aop]
La Conseillère dÉtat vaudoise Valérie Dittli sapprête à remettre le prestigieux titre de Miss/Mister Boutefas AOP, tandis que le Conseiller dÉtat fribourgeois Didier Castella décernera le titre tant convoité de Mister Jambon de la Borne AOP. 🏆🍖
Les finalistes pour le titre de Miss/Mister Boutefas AOP sont :
👑 Boucherie Ogiz à Yverdon (VD)
👑 Boucherie de campagne au Clos Cornu à Mutrux (VD)
👑 Boucherie-charcuterie Stuby à Vevey (VD)
👑 Boucherie Les Délices du Talent à Echallens (VD)
Et voici les finalistes pour le titre de Mister Jambon de la Borne AOP :
👑 Boucherie Au Jambon dOr, Prez-vers-Siviriez (FR)
👑 Boucherie La Jambonnière, Mezières (FR)
👑 Boucherie-charcuterie Stuby à Vevey (VD)
Mais attention, les places sont limitées ! Vous devez absolument vous inscrire pour la soirée. La Semaine suisse du Goût vous invite à participer à la 1ère Nuit du Boutefas AOP et du Jambon de la Borne AOP, qui promet dêtre une expérience gastronomique exceptionnelle. 🍽️✨
🗓️ Date : 29 septembre 2023
🕡 Heure : Dès 18h30
🏨 Lieu : Restaurant de Dorigny à Lausanne
ℹ️ Infos : Lien en bio
Cest votre chance de déguster des produits dexception et délire les meilleurs parmi les bouchers finalistes et producteurs des deux uniques charcuteries AOP de Suisse. Réservez vite votre place pour cette soirée inoubliable ! 🎉🇨🇭
Boutefas AOP
Jambon de la Borne AOP
AOP - IGP
La 1ère nuit du Boutefas AOP & du Jambon de la Borne
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#SemaineSuisseDuGoût #NuitDuBoutefasAOPetJambonDeLaBorneAOP #GastronomieSuisse #DécouvertesGustatives #SaveursAuthentiques #LausanneGourmande #ÉvénementCulinaire #goutgenussgusto #Lausanne #boutefasAOP](https://scontent-zrh1-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/380691794_772922994842904_2642006033201858173_n.jpg?stp=dst-jpg_p720x720&_nc_cat=100&ccb=1-7&_nc_sid=49d041&_nc_ohc=65_BeKKNpFoAX9h8cCR&_nc_ht=scontent-zrh1-1.xx&edm=AKIiGfEEAAAA&oh=00_AfArCG6BtONYI7iSR0C5RvQkmo36ww7beWtc59gwacL9vQ&oe=651060BB)
🚨Réservez vite vos places 🚨
[my.weezevent.com/1ere-nuit-du-boutefas-et-du-jambon-de-la-borne-aop]
La Conseillère d'État vaudoise Valérie Dittli s'apprête à remettre le prestigieux titre de Miss/Mister Boutefas AOP, tandis que le Conseiller d'État fribourgeois Didier Castella décernera le titre tant convoité de Mister Jambon de la Borne AOP. 🏆🍖
Les finalistes pour le titre de Miss/Mister Boutefas AOP sont :
👑 Boucherie Ogiz à Yverdon (VD)
👑 Boucherie de campagne au Clos Cornu à Mutrux (VD)
👑 Boucherie-charcuterie Stuby à Vevey (VD)
👑 Boucherie Les Délices du Talent à Echallens (VD)
Et voici les finalistes pour le titre de Mister Jambon de la Borne AOP :
👑 Boucherie Au Jambon d'Or, Prez-vers-Siviriez (FR)
👑 Boucherie La Jambonnière, Mezières (FR)
👑 Boucherie-charcuterie Stuby à Vevey (VD)
Mais attention, les places sont limitées ! Vous devez absolument vous inscrire pour la soirée. La Semaine suisse du Goût vous invite à participer à la 1ère Nuit du Boutefas AOP et du Jambon de la Borne AOP, qui promet d'être une expérience gastronomique exceptionnelle. 🍽️✨
🗓️ Date : 29 septembre 2023
🕡 Heure : Dès 18h30
🏨 Lieu : Restaurant de Dorigny à Lausanne
ℹ️ Infos : Lien en bio
C'est votre chance de déguster des produits d'exception et d'élire les meilleurs parmi les bouchers finalistes et producteurs des deux uniques charcuteries AOP de Suisse. Réservez vite votre place pour cette soirée inoubliable ! 🎉🇨🇭
Boutefas AOP
Jambon de la Borne AOP
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La 1ère nuit du Boutefas AOP & du Jambon de la Borne
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📺 Petit passage au 12h45 de la RADIO TELEVISION SUISSE (RTS) hier !
www.rts.ch
Play RTS vous permet de vision...
GENUSS FILM FESTIVAL
Das 9. Genuss Film Festival Zug findet vom 21. bis 28. September 2023 am Zugersee statt. Schauen Sie sich acht Tage lang Dokumentarfilme und kulinarische Filme an und nehmen Sie an spannenden Diskussionen teil!
🎬 Kino Seehof Zug / Genuss Pavillon
📍 Zug
📅 21.-28. September
📞 Reservierung erforderlich
⇨ Mehr Infos: www.gout.ch/de/programme/5608/genuss-film-festival
REDÉCOUVRIR LES GOÛTS BRUTS
L'Indus Bar vous invite à (re)découvrir les "vrais" goûts, bruts, sans artifices. Les chefs du restaurant commenceront par vous présenter les différents aliments... puis à vous de jouer! 👩🍳🧑🍳 De l'entrée au dessert, ça sera à vous d'assembler les goûts selon vos envies.
Soirées mémorables garanties!
🥕 Indus Bar
📍 Bulle
📅 20-21 septembre
📞 Réservation indispensable
💰 52.- CHF
⇨ Plus d'infos: www.gout.ch/programme/5787/redecouvrir-les-gouts-bruts
Terroir Fribourg