Épiceries alternatives: astuces et délices

Quels aliments trouve-t-on dans une épicerie alternative? Que ce soit à La Chaux-de-Fonds, à Genève, à Sion ou dans le village d’un canton romand, les épiceries alternatives de Suisse romande sont des cavernes à idées pour se faire à manger. Ces épiceries sont essentiellement bio, vrac ou coopératives.

Les personnes qui sont clientes le savent: on peut acheter dans ces commerces indépendants des aliments sains. Accompagnés de conseils, voire de recettes.

Pour l’apéro, par exemple, on peut flancher pour une terrine aux asperges et noisettes grillées. Une délicieuse idée pour illuminer vos soirées en terrasse.

Au rayon salades et produits frais, à l’approche de l’été: les concombres longs et les concombres Nostrano sauront vous rafraîchir. N’hésitez pas, si vous êtes à court d’idées ou de recettes, à vous adresser à nos vendeurs et vendeuses.

Une envie de glaces ? Les épiceries alternatives proposent très souvent des glaces artisanales au lait de chanvre comme au lait de brebis ou au lait de vache, fabriquées avec des ingrédients suisses. Délicieuses et onctueuses !

Bref, ces épiceries offrent une alternative aux aliments ultra-transformés. Ces commerces, réunis en association depuis une année, représentent une force pour aller vers un système alimentaire soutenable.

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