Les mangeurs solidaires de la communauté de la nourriture
- 3 avril 2020
- La Semaine suisse du Goût, Slow Food Suisse et grand-e-s chef-fe-s suisses
Donnez de votre temps aux métiers de la terre et mangez local!
Un manque de personnel dans l’agriculture est en train de se profiler à l’horizon, car nombre de travailleurs saisonniers étrangers ne peuvent ou ne veulent plus venir en Suisse à cause de la situation actuelle.
En cette période de crise sanitaire, il est plus que jamais indispensable de favoriser la production locale suisse, de manger les produits de saison, de réapprendre les gestes de base de la cuisine au quotidien et d’aller chez les producteurs de nourriture, pour qu’ils continuent à exister demain.
La Semaine suisse du Goût et Slow Food Suisse avec le soutien public de 10 grands chefs de Suisse vous invitent à la solidarité et à vous inscrire sur les plateformes mises en place dans tout le pays.
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Signataires:
10 grands chefs de Suisse: Franck Giovannini, Stéphane Décotterd, Irma Dütsch, Dario Ranza, Vreni Giger, André Jaeger, Claude Frôté, Othmar Schlegel, Philippe Chevrier, Carlo Crisci
Slow Food Suisse: Alexandre Fricker
Semaine suisse du Goût: Robert Cramer, Martine Jacques-Dufour, Michel Rochat, Filippo Lombardi, Géraldine Savary, Josef Zisyadis
Rendez-vous sur le site du Matin pour découvrir la rubrique « Bien manger » tous les vendredis.
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Inchangé depuis plus de 600 a...![🥕 Semaine du Goût 2023 - Participez maintenant! 🥕 [FR, DE, IT]
La Semaine du Goût aura lieu du 14 au 24 septembre 2023. Les légumes-racines seront le thème de cette édition.
Inscrivez votre événement (ateliers, balades gourmandes, marchés, dégustations, menus spéciaux et bien plus encore!) et participez à la plus grande manifestation autour du goût en Suisse, qui allie plaisir et durabilité.�
Inscriptions jusquau 15 mai: www.gout.ch/
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🥕 Genusswoche 2023 - Mach jetzt mit! 🥕
Die Genusswoche findet vom 14. bis 24. September 2023 statt. Das Thema dieser Ausgabe sind die Wurzelgemüse.
Meldet euer Event (Workshops, Gourmet-Wanderungen, Märkte, Verkostungen, spezielle Menüs und vieles mehr) an und macht an der grössten Schweizer Veranstaltung mit, die Genuss mit Nachhaltigkeit verbindet. �
Anmeldung bis am 15. Mai: www.gout.ch/de
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🥕 Settimana del Gusto 2023 - Iscrizioni aperte! 🥕
La Settimana del Gusto sarà questanno dal 14 al 24 settembre 2023. Il tema delledizione sono le radici.
Iscrivete i vostri eventi (workshop, passeggiate gastronomiche, visite alla fattoria, mercati, degustazioni, menu speciali e molto altro ancora!) e partecipate al più grande evento del gusto in Svizzera, che unisce piacere e sostenibilità.
Iscrizioni fino al 15 maggio: www.gout.ch/it
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Restaurant Le Pérolles | Fribourg Ville du Goût | AOP - IGP | Swiss Wine | EHL Group | V-ZUG | Bundesamt für Landwirtschaft | Loterie Romande | SEL DES ALPES
#goutgenussgusto #goutgenussgusto2023 #semainedugout #genusswoche #settimanadelgusto #swissfood #swisswine #swissevent](https://scontent-frt3-2.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/337292109_761070268867045_5325032043965672752_n.png?stp=dst-png_p720x720&_nc_cat=110&ccb=1-7&_nc_sid=730e14&_nc_ohc=jrwidCNS0NgAX_aOcOS&_nc_ht=scontent-frt3-2.xx&edm=AKIiGfEEAAAA&oh=00_AfBn-kkKOikEkkX2oZX8dvQfb4eqTrVLBbcOQ1vzQnFh3A&oe=642503F8)
🥕 Semaine du Goût 2023 - Participez maintenant! 🥕 [FR, DE, IT]
La Semaine du Goût aura lieu du 14 au 24 septembre 2023. Les légumes-racines seront le thème de cette édition.
Inscrivez votre événement (ateliers, balades gourmandes, marchés, dégustations, menus spéciaux et bien plus encore!) et participez à la plus grande manifestation autour du goût en Suisse, qui allie plaisir et durabilité.�
Inscriptions jusqu'au 15 mai: www.gout.ch/
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🥕 Genusswoche 2023 - Mach jetzt mit! 🥕
Die Genusswoche findet vom 14. bis 24. September 2023 statt. Das Thema dieser Ausgabe sind die Wurzelgemüse.
Meldet euer Event (Workshops, Gourmet-Wanderungen, Märkte, Verkostungen, spezielle Menüs und vieles mehr) an und macht an der grössten Schweizer Veranstaltung mit, die Genuss mit Nachhaltigkeit verbindet. �
Anmeldung bis am 15. Mai: www.gout.ch/de
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🥕 Settimana del Gusto 2023 - Iscrizioni aperte! 🥕
La Settimana del Gusto sarà quest'anno dal 14 al 24 settembre 2023. Il tema dell'edizione sono le radici.
Iscrivete i vostri eventi (workshop, passeggiate gastronomiche, visite alla fattoria, mercati, degustazioni, menu speciali e molto altro ancora!) e partecipate al più grande evento del gusto in Svizzera, che unisce piacere e sostenibilità.
Iscrizioni fino al 15 maggio: www.gout.ch/it
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Restaurant Le Pérolles | Fribourg Ville du Goût | AOP - IGP | Swiss Wine | EHL Group | V-ZUG | Bundesamt für Landwirtschaft | Loterie Romande | SEL DES ALPES
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Jusqu'à dimanche prochain, profitez non pas d'un Café Gourmand... mais d'un Apéro Gourmand! Au menu: un plateau apéritif avec trois bouchées faites maison (dont au moins une à base de Gruyère AOP) et une boisson maison ou locale.
C'est ce qui vous attend dans une cinquantaine d'établissements avec le Label Fait Maison.
Plus d'infos ici ⇩ Et bon appétit!
Un lancement particulièrement goûteux pour le FIFF, Festival International du Film de Fribourg!