Autour d’un verre de vin
- 10 avril 2018
- Gérard-Philippe Mabillard
LIVRES
L’objet qui apparaît sur toutes les photographies de cet ouvrage est le passeur d’émotions par excellence dans le domaine du vin : le verre. Il est une passerelle, un symbole de rencontres, de partage, d’amour et d’amitié. Il a accompagné 120 artistes, formidables témoins de notre époque. Des femmes et des hommes, dont la cote se joue à l’échelle mondiale. Ensemble, ils ont le même crédo : curiosité, passion, et optimisme. Découvrez aujourd’hui ces images inédites, instants de vie de personnages magnifiques qui illuminent de leur présence les scènes, les plateaux, les ateliers, les cuisines, les vignes et les stades du monde entier. C’est un verre de vin qui les lie désormais pour soutenir une oeuvre exceptionnelle, la Fondation Moi pour Toit !
Flux Facebook
« Deux initiatives en votation en juin ont une portée qui dépasse la seule agriculture. Elles questionnent notre responsabilité de pays riche, entre écologisme et réalisme. » – Bäuerinnen- und Landfrauenverband SBLV – Paysannes et femmes rurales USPF
En ce week-end pascal, beaucoup mangent de l’agneau. Mais saviez-vous que le boutefas était réservé pour la fête de Pâques, selon les écrits d’Hélène Brodard dans la revue Folklore suisse en 1960 (Patrimoine culinaire suisse)? Alors pour l’occasion, retrouvez une…
Aujourd’hui, l’Association romande Marché Paysan nous parle des légumineuses, qui assurent une santé… de fer! Et elle nous révèle même une jolie recette de salade de lentilles.
René Longet, vice-président du Comité qualité genevois de la Semaine du Goût, nous parlait de la nécessité d’adopter une nouvelle donne agro-alimentaire dans Le Courrier, au mois de février. Retrouvez son article sur notre blog! 👇