La Fondation
La Fondation pour la Promotion du Goût a pour buts : la promotion, la mise en valeur, la défense de produits de qualité et de bon goût, respectueux des traditions culinaires et œnologiques de leur région de production ; le développement d’une conscience précoce des saveurs et des odeurs pour les jeunes générations ; l’organisation de la Semaine suisse du Goût, ainsi que toutes autres actions de réseau qui participent à l’éducation au goût dès le plus jeune âge, à la mise en valeur des producteurs de la biodiversité alimentaire, dans l’esprit de la préservation du patrimoine culinaire.
Organigramme de la Fondation
Membres du Conseil de Fondation
Cramer Robert, Ancien Conseiller aux Etats (Président de Fondation)
Jaques Martine (Vice-présidente)
Crisci Carlo, Cuisinier chef
Gobet Philippe, Ambassadeur de l’Excellence EHL – Meilleur Ouvrier de France Cuisine
Graf Maya, Conseillère aux Etats et paysanne bio
Bernadette Lisibach, Cheffe cuisinière au restaurant Neue Blumenau à Lömmenschwil
Lombardi Filippo, Ancien Conseiller aux Etats
Flux Facebook
Classique ou bio, rustic ou alpage. Le Vacherin Fribourgeois AOP développe des arômes subtils ou puissants selon son mode de fabrication et sa durée d’affinage... lui permettant de se combiner à merveille avec toutes sortes de préparations!
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Partenariat: Diversité et saveur: le Vacherin Fribourgeois AOP dans tous ses états
www.lematin.ch
Inchangé depuis plus de 600 a...![🥕 Semaine du Goût 2023 - Participez maintenant! 🥕 [FR, DE, IT]
La Semaine du Goût aura lieu du 14 au 24 septembre 2023. Les légumes-racines seront le thème de cette édition.
Inscrivez votre événement (ateliers, balades gourmandes, marchés, dégustations, menus spéciaux et bien plus encore!) et participez à la plus grande manifestation autour du goût en Suisse, qui allie plaisir et durabilité.�
Inscriptions jusquau 15 mai: www.gout.ch/
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🥕 Genusswoche 2023 - Mach jetzt mit! 🥕
Die Genusswoche findet vom 14. bis 24. September 2023 statt. Das Thema dieser Ausgabe sind die Wurzelgemüse.
Meldet euer Event (Workshops, Gourmet-Wanderungen, Märkte, Verkostungen, spezielle Menüs und vieles mehr) an und macht an der grössten Schweizer Veranstaltung mit, die Genuss mit Nachhaltigkeit verbindet. �
Anmeldung bis am 15. Mai: www.gout.ch/de
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🥕 Settimana del Gusto 2023 - Iscrizioni aperte! 🥕
La Settimana del Gusto sarà questanno dal 14 al 24 settembre 2023. Il tema delledizione sono le radici.
Iscrivete i vostri eventi (workshop, passeggiate gastronomiche, visite alla fattoria, mercati, degustazioni, menu speciali e molto altro ancora!) e partecipate al più grande evento del gusto in Svizzera, che unisce piacere e sostenibilità.
Iscrizioni fino al 15 maggio: www.gout.ch/it
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Restaurant Le Pérolles | Fribourg Ville du Goût | AOP - IGP | Swiss Wine | EHL Group | V-ZUG | Bundesamt für Landwirtschaft | Loterie Romande | SEL DES ALPES
#goutgenussgusto #goutgenussgusto2023 #semainedugout #genusswoche #settimanadelgusto #swissfood #swisswine #swissevent](https://scontent-frt3-2.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/337292109_761070268867045_5325032043965672752_n.png?stp=dst-png_p720x720&_nc_cat=110&ccb=1-7&_nc_sid=730e14&_nc_ohc=jrwidCNS0NgAX_aOcOS&_nc_ht=scontent-frt3-2.xx&edm=AKIiGfEEAAAA&oh=00_AfBn-kkKOikEkkX2oZX8dvQfb4eqTrVLBbcOQ1vzQnFh3A&oe=642503F8)
🥕 Semaine du Goût 2023 - Participez maintenant! 🥕 [FR, DE, IT]
La Semaine du Goût aura lieu du 14 au 24 septembre 2023. Les légumes-racines seront le thème de cette édition.
Inscrivez votre événement (ateliers, balades gourmandes, marchés, dégustations, menus spéciaux et bien plus encore!) et participez à la plus grande manifestation autour du goût en Suisse, qui allie plaisir et durabilité.�
Inscriptions jusqu'au 15 mai: www.gout.ch/
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🥕 Genusswoche 2023 - Mach jetzt mit! 🥕
Die Genusswoche findet vom 14. bis 24. September 2023 statt. Das Thema dieser Ausgabe sind die Wurzelgemüse.
Meldet euer Event (Workshops, Gourmet-Wanderungen, Märkte, Verkostungen, spezielle Menüs und vieles mehr) an und macht an der grössten Schweizer Veranstaltung mit, die Genuss mit Nachhaltigkeit verbindet. �
Anmeldung bis am 15. Mai: www.gout.ch/de
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🥕 Settimana del Gusto 2023 - Iscrizioni aperte! 🥕
La Settimana del Gusto sarà quest'anno dal 14 al 24 settembre 2023. Il tema dell'edizione sono le radici.
Iscrivete i vostri eventi (workshop, passeggiate gastronomiche, visite alla fattoria, mercati, degustazioni, menu speciali e molto altro ancora!) e partecipate al più grande evento del gusto in Svizzera, che unisce piacere e sostenibilità.
Iscrizioni fino al 15 maggio: www.gout.ch/it
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Jusqu'à dimanche prochain, profitez non pas d'un Café Gourmand... mais d'un Apéro Gourmand! Au menu: un plateau apéritif avec trois bouchées faites maison (dont au moins une à base de Gruyère AOP) et une boisson maison ou locale.
C'est ce qui vous attend dans une cinquantaine d'établissements avec le Label Fait Maison.
Plus d'infos ici ⇩ Et bon appétit!
Un lancement particulièrement goûteux pour le FIFF, Festival International du Film de Fribourg!