Bons jeunes

Le Concept

Dans un monde où l’alimentation industrielle s’impose comme norme et où les arts de la table deviennent de plus en plus inaccessibles, la Semaine suisse du Goût s’engage à transmettre le plaisir de la table et la gastronomie suisse aux générations futures.

L’initiative Gastronomie pour les jeunes offre aux jeunes de 16 à 25 ans (18 à 25 ans en Suisse alémanique et au Tessin) l’opportunité de découvrir de grandes tables suisses, et aux restaurateurs de créer un lien avec les gourmands de demain.

Pour CHF 60.-, un bon donne droit à un menu gastronomique de quatre plats, accompagnés de vins de la région. Une invitation à s’approcher de l’art sublime de la gastronomie, à partager, à savourer, et à comprendre que bien manger est aussi un acte de résistance.

Comment ça fonctionne ?

POUR LES JEUNES

Commande : Parcourez la liste des restaurants participants et leurs services disponibles. Commandez votre bon en ligne sur gout.ch dès le 15 août à 12h00. Vous recevrez un e-mail de confirmation qui fait office de bon.

Réservation : Une fois votre bon commandé, contactez directement le restaurant pour réserver votre repas en précisant que vous venez dans le cadre du projet Bons Jeunes. N’oubliez pas de signaler tout régime particulier ou allergie.

Au restaurant : Présentez votre e-mail de confirmation. Le montant de CHF 60.- est payé directement sur place. Les boissons non comprises. Les Bons Jeunes sont valables durant la Semaine du Goût du 17 au 27 septembre 2026.

⚠️ En cas d’empêchement, merci de prévenir le restaurateur et d’écrire à secretariat@gout.ch afin qu’un·e autre jeune puisse profiter de l’offre.

Liste des restaurants participants 2026

Argovie

• Oberstadt Baden

Berne

• Swiss Bistro Hotel Alpenblick
• Zur Gedult

Fribourg

• Com’Ça
• Hôtel de Ville de Rue
• La Cène
• Le Pérolles
• Restaurant au Chasseur

Genève

• Café de la Place
• Le Cigalon
• Moments – Geneva Mariott Hôtel
• Pachacamac
• Restaurant le Tourbillon

Jura

• Hôtel-Restaurant du Cerf

Neuchâtel

• Auberge d’Hauterive
• Hôtel de Commune
• Hôtel restaurant de Commune
• L’escarbot
• La Maison du Prussien
• La Maison du Village (Complet)
• La Table du Palafitte
• Les Six Communes
• Restaurant de l’Hôtel du Peyrou
• Restaurant La Croisette
• Restaurant Le Bocca

Saint-Gall

• Corso

Tessin

• Ciani Lugano
• La Veranda – Hôtel Splendide Royal

Vaud

• Auberge de l’Abbaye Montheron
• Belle5
• Château Salavaux
• Ecole professionnelle Montreux
• Fleur de Sel
• Hôtel Victoria Glion
• L’Appart
• La Table de Mary (Complet)
• La Table des Suter
• Le Rossignol (Complet)
• Njørden
• PIC au Beau-Rivage Palace (Complet)
• Racine – Hôtel Bon Rivage
• Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier (Complet)
• Restaurant du Lac
• Restaurant GERBER WYSS (Complet)
• Restaurant Stéphane Décotterd (Complet)
• Tout un monde

Valais

• BASIQUE – Néo Bistrot
• CASY
• Hostellerie du Pas de l’Ours
• La Sitterie
• Mont-Rouge
• Nouvo Bourg
• Quai de l’Ours

Zurich

• Restaurant Rechberg 1837

POUR LES RESTAURATEURS

Inscription : Les restaurateurs·trices s’inscrivent en ligne et définissent les dates disponibles, le nombre de couverts par service et le/la vigneron·ne partenaire. Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 31 juillet.

Suivi des réservations : Via un lien personnalisé, les restaurateurs·trices peuvent consulter en temps réel les commandes de bons pour leur restaurant.

Accueil : Les restaurateurs·trices vérifient l’e-mail de confirmation du jeune et s’assurent qu’il/elle a bien entre 16 et 25 ans. Il/elle est en droit de demander le prix complet si le/la participant·e a plus de 25 ans. Minérales et cafés ne sont pas compris dans le prix du bon.

Paiement : CHF 60.- par bon, payé directement par les jeunes lors du repas. La Semaine du Goût décline toute responsabilité en cas de no-show.

Grace au soutien de :