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À moins que nous ne changions nos façons de produire nos aliments, les insectes auront pris le chemin de l'extinction en quelques décennies, selon un bilan des universités de Sydney et du Queensland. https://www.agirinfo.com/actualites/agrinews/detail/ttnews/beaf61a87601c6717b1da13b3af6bfe9-25/
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Belle aventure de bon goût ! Et avec Slow Food comme partenaire ...