Comitato Qualità
I comitati qualità sono presenti in ogni regione e sono composti da ristoratori, cuochi, artigiani, insegnanti, giornalisti, medici e appassionati a vario titolo alle tematiche del mangiar bene.
Ogni comitato qualità regionale si riunisce una volta chiuse le iscrizioni (fine maggio / inizio giugno) per valutare gli eventi proposti e validarli nella misura in cui corrispondono alla Carta della Settimana del Gusto.
Filtra per regione
AG - SH - ZG - ZH
Böniger Herz Daniel
De Schepper Werner
Schweizer Illustrierte
Flückiger Stefan
Schweizer Tierschutz STS
Jaeger André
Jossi Peter
Bio-Consulting
Meier-Schmid Brigitte
GastroSuisse
Saxer Nadine
Schaub Silvia
Von Felten Albi
Landhotel HirschenBasel-Stadt
Hercher Sabine
Fourchette verte Basel-Stadt
Basel-Landschaft
Eggimann Tobias
BL Tourismus
Imhof Paul
Thüring Georges
Wunderlin Dominik
Fribourg
Baeriswil Bertrand
Slow Food
Chenaux-Auderset Serge
Hotel Restaurant Le Sauvage
Pfister Richard
Œnoparfumeur
Simon Jean-Charles
Journaliste
Vernaud Francine
Fourchette VerteGenève
Cramer Robert
Président du Conseil de Fondation
Dugerdil Céline
Domaine de la Printanière
Longet René
Madic Flora
Etat de Genève
Massa Marianna
Centre de formation professionnelle nature et environnement de Lullier (CFPne)
Orsat Evelyne
Haute école de santé ▪ HES-SO Genève
Raboud Marie-Josèphe
Auberge de Gy
Ryser Dominique
Fromagerie Bruand
Zbinden Véronique
JournalisteGraubünden
Bergamin Orlando
Heidiland Tourismus AG
Caviezel Heinz
Caviezel AG
Rupprecht Knut G.
Salis Melanie
Schmid Stefan
Stämpf Music Schmid
Steinmair Raimund
Conradi
Stump Andreas
Swiss School of Tourism and HospitalityJura
Baume-Schneider Elisabeth
Conseillère aux Etats
Bern Mittelland
Haudenschild Rudolf
Schweizer Bauer
Hobmeier Elsbeth
Lehmann Daniel
Lehmann's Metzgerei
Pfister Thomas
Riesen Robert
LineUp
Turolla Flavio
Slow Food
Wagner Véréna
Brasserie Bärengraben
Neuchâtel
Buss Pierre-Emmanuel
Challandes Anne
Union suisse des paysannes et des femmes rurales
Droz Louis
Favre Laurent
Département du développement territorial et de l'environnement
Heyraud Marc
Morgenthaler Laurent
Créations Culinaires
Schlup Michel
Udriet Laura
Encavage de Trois-RodsOstschweiz
Brändli Urs
Bio Suisse Präsident Bio Suisse
Kähler Schweizer Dominique
Madame Tricot
Zentralschweiz
Birrer Mirjam
Regionalprodukte Zentralschweiz Luzerner Bäuerinnen- und Bauernverband cheese-festival
Bischof Jürg
Wasserschloss Wyher
Bur Michelle
Fourchette Verte
Holzapfel Max
Slow Food Zentralschweiz
Ticino
Ferrari Lea
ProSpecieRara Svizzera Italiana Co-responsable de ProSpecieRara Suisse italienne
Ghezzi Manuela
ProSpecieRara Svizzera Italiana Co-responsable ProSpecieRara Suisse italienne
Grandi Paolo
Sociogastronomo
Lenzi Repetto Marta
Storica della gastronomia
Newlin Giacomo
Giornalista
Pasotti Marco
Docente professionale del settore pasticceria
Pedrioli Elena
Ufficio della refezione e dei trasporti scolastici Capo Ufficio URTS
Pesce Alessandro
GastroTicino Ufficio Stampa e PR
Piffaretti Giuseppe
consulente SMPPC
Ranza Dario
Sabino Daniela
EOC
Schmid Heinz
Giornalista
Stauffacher Dany
Sapori Ticino
Valais
Borgeat Olivier
IFELV
Bornet Etienne
Centre alimentation et mouvement Chargé de projet
Delalay Thierry
Fête du goût Sion
Dütsch Irma
Jaques Martine
Lafarge Marion
Gastro Valais
Massy France
Pignat Bernard
Député Grand Conseil Valaisan
Vouillamoz José
Vaud
Bezençon Nicolas
Agridea
Bolay Charles-Bernard
Uniterre
Borel Jocelyne
Boverat Jean-Louis
Ecole professionnelle de Montreux
Bratschi Isabelle
Le Matin Dimanche
Briguet Conrad
Ecole d'Ingénieurs de Changins
Dufaux Daniel
Union suisse des Oenologues
Duttweiler Jacques
Fromages Duttweiler
Emery Jean-Marc
Etude de Notaire
Fazan Daniel
Gex Philippe
Domaine de la Pierre Latine
Gfeller Tania
Vins de la Ville de Lausanne
Guignard Philippe
Guign'Art
Magnin Manuella
Magazine de la Semaine du Goût
Meystre Gilles
Gastrovaud
Morier-Genoud Patrick
Journaliste
Rabaey Gérard
Cuisinier chef
Ruedin Madeleine
Madeleine Ruedin Vin
Savary Géraldine
Conseillère aux Etats
Schneider Yvan
Schorderet Nicolas
Truffer Alexandre
Roman du Vin - Vinum
Flux Facebook
⚠️ APPEL NATIONAL ⚠️ Tous solidaires de la communauté agricole! DONNEZ DE VOTRE TEMPS AUX METIERS DE LA TERRE ET MANGEZ LOCAL! 👉🏼 www.agrix.ch/ Une initiative de La Semaine Suisse du Goût et Slow Food Schweiz, avec le soutien de…
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