Rezepte
UrDinkel-Knusperbrot
Mit Eglifilets LOË gefüllte Hokkaidokürbisse, süsse Gewürze und Kokosmilch
Morcheln mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt, jus à l’Orange
Krabben-Effilochée Granny Smith auf Guacamole-Fond
Caline®-Millefeuille mit Eisenkraut von Martial Stoky
Kaltes Poulet « Ceviche »
Salziger Vullykuchen
Felchentartar mit Paprikaschotengelée
Gemüse-Couscous
Magret de Canard in Sel des Alpes – Kruste, Sauce céleste
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lematin.ch/story/partenariat-au-coeur-du-culinary-grand-tour-of-switzerland-103486329
Partenariat: Au cœur du «Culinary Grand Tour of Switzerland»
lematin.ch
Authenticité, humour et amour...
16 Jan. 2026, 7:18
www.swissinfo.ch/fre/securite-alimentaire/ogm-pesticides-et-contaminants-de-nouvelles-r%c3%a9glem...
OGM, pesticides et contaminants: de nouvelles réglementations alimentaires en Suisse en 2026
www.swissinfo.ch
De nouvelles réglementations ...
02 Jan. 2026, 20:14
lematin.ch/story/partenariat-les-fibres-s-invitent-dans-vos-assiettes-ce-qu-il-faut-savoir-103470793
Partenariat: Les fibres s’invitent dans vos assiettes: ce qu’il faut savoir
lematin.ch
Les fibres alimentaires mérit...
19 Dez. 2025, 7:12